BUFFETTEN EN MAALTIJDEN
|
|
|
VOOR BIJ DE BORREL |
|
|
Brasserie Plank o.a. met kaas, Drentse worst, gerookte zalm, bitterballen, Ardennerham, olijven, bol gevuld met brie en huisgemaakte smeersels |
€ |
19,00 |
|
|
|
Robuust broodje met 3 smeersels |
€ |
7,00 |
Mini groenteloempia's met chilisaus (8) V |
€ |
5,00 |
Bourgondische bitterballen (8) |
€ |
7,00 |
Gemengd warm (12) |
€ |
8,50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Drentse koffie tafel € 16,00 p.p.
|
- Vers afgebakken broodjes, wit en bruinbrood, krentenbrood en suikerbrood
|
Extra opties:
|
|
v.a. 20 personen in buffetvorm |
|
HVZ Warm Koud Buffet € 36,50 p.p. kinderen 4-12jaar € 20,75 |
- Stokbrood met kruidenboter
- Bijpassende sauzen
- Gebakken zalmfilet met Hollandaisesaus
- Varkenshaas sate met sate saus
- Gemarineerde spareribs
- Ossenhaaspuntjes met pepersaus
- Diverse groenten,aardappelgarnituur en frites
- Dessertbuffet: Diverse ijssoorten, bavarois, fruitsalade en slagroomsoesjes
|
Onze buffetten zijn vanaf 20 personen te reserveren |
|
|
Thema buffet: BOURGONDISCH € 32,50 p.p. kinderen 4-12jaar € 20,00 p.p.
|
- Breek brood met kruidenboter
- Bruschetta gerookte zalm en kappertjes
- Rundvleessalade met gevulde eieren
- Waldorfsalade
- Gepocheerde zalm met diverse vissoorten
- Bijpassende sauzen
- Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
- Spare ribs en visspiesen in witte wijn saus
- Aardappels uit de oven, maïskolven, gemengde gegrilde groenten, steakfriet. Bijpassende sauzen.
- Dessertbuffet: Ouderwets aardbei en vanille steekijs met een wafel.
|
Onze buffetten zijn vanaf 20 personen te reserveren |
|
|
Thema Buffet: Italiaans € 35,50 p.p. kinderen 4-12jaar € 21,75 p.p.
|
- Minestronesoep , ciabatta met tapenade
- Rosbief met tonijn, gemarineerde olijven
- Italiaanse vleespallet
- Lasagne
- Spaghetti carbonara
- Ratatouille
- Bospaddestoelen Risotto met Parmezaan
- Pizza punten
- Penne pesto met gerookte zalm
- DESSERTBUFFET: Tiramisu, Stracciatella ijs met rood fruit, Panna cotta met vruchtensaus, Cheesecake van witte chocolade, slagroom
|
Onze buffetten zijn vanaf 20 personen te reserveren |
Stamppot buffet vanaf 20 personen € 20,00 p.p
|
Let op dit buffet is seizoensgebonden en vanaf 20 personen te reserveren |
|
Kinderen 0-3 gratis |
- Rookworst, speklappen en verse worst. Bijpassende garnituren
|